Home > Industrija/področje > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Dodaj nov izrazContributors in Cooking
Cooking
Sushi
Culinary arts; Cooking
Japonski specializacijo na osnovi prevrete riž z sladkanega riž kis, imenovano suši meshi mešanica okusom. Ko se ohladi, riž je sijajna sheen in zlahka loči. Tam je širok spekter suši, vključno suši ...
rock sladkorja
Culinary arts; Cooking
Ne kot sladka kot redne granulirana sladkorja, rock sladkorja prihaja v obliki kristalov oranžni barvi, rezultat sladkorja, kuhani, dokler ne začne barvo. , Ki se uporabljajo za slajenje nekaterih ...
Jack
Culinary arts; Cooking
Družina rib več kot 200 vrst, vključno z pompano, amberjack bar jack, modra runner, crevalle jack, zelena jack, šuri (ni res, skuše), mavrica tekač, rudderfish, trevally, rumene jack in rumenorepe. ...
refried fižol
Culinary arts; Cooking
Ta popularni mehiški specialiteta sestavljajo kuhani fižol rdeče ali pinto fižol, ki je pire, nato ocvrt, pogosto v topljene masti. Refried fižol se prodajajo v večini supermarketov pločevinkah. ...
paštete
Culinary arts; Cooking
Bogat, začinjene ohrani iz sadja (običajno sesekljano češnje, posušene marelice, jabolk ali hrušk, rozine in svetlozelen lupine citrusov), oreški, govedina suet, različne začimbe in brandy ali ruma. ...
s šerbetom
Culinary arts; Cooking
Poreklo s šerbetom se lahko pojasnijo na priljubljenih bližnjevzhodne pijačo (charbet) narejena iz sladkanega sadnega soka in vode. Danes izraz s šerbetom običajno nanaša na zamrznjenih mešanico ...
paradižnik
Culinary arts; Cooking
Kot krompirjev in jajčevcev se paradižnika je nightshade družinskega člana. Je plod vinske trte, v Južni Ameriki. s časom evropskih raziskovalcev, ki je prispel v New World plodu je sestavljena poti ...