Home > Industrija/področje > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Dodaj nov izrazContributors in Cooking
Cooking
oloroso
Culinary arts; Cooking
A poln Aromatizovan sherry ki ima temno, bogatih barv. Olorosos so ponavadi, starih od več kot večina sherries in so zato tudi dražji. Ste pogosto označeni kot sherry smetana ali zlata.
pilsener
Culinary arts; Cooking
Ta izraz je prvotno nanašala zelo fino pivo varijo fr., v Češki republiki. Danes, vendar bolj pogosto nanaša se na vse Bleda, lahka lager pivo.
Quahog
Culinary arts; Cooking
American indijski ime Kunjka vzhodni obali hard-shell. Izraz "quahog" se včasih uporablja tudi za opis največji izmed teh hard-shell pokrovač. Tudi znana veličina kot juha (ali veliko) Kunjka.
Panoramsko premikanje bagnat
Culinary arts; Cooking
Priljubljena v južni Franciji, v kavarnah in pikniki, ponev bagnat je sestavljena iz velikih sendvič razdeliti štruce ali Zekan, znotraj katerega je brušena z oljčnim oljem, nato pa napolni z paprika ...
Tilefish
Culinary arts; Cooking
Prehrana rakovic in ostali raki daje v tilefish Veličanstveno občutljivo okus. Ta Atlantic temelji rib je Raznobojan in nizajo razlikovalni rumene lise. Suha meso je zelo trdno še razpis. Tilefish ...
PU pu
Culinary arts; Cooking
Havajska izraz za vroèa ali hladna predjed, ki lahko vključujejo številne elemente, kot so makadamija, osvojil ton svežega ananasa ali kokosova in žaru mesa v kosih.
Espresso
Culinary arts; Cooking
Temno, močne kave, ki jih silijo pare (ali vroče vode) skozi zmlete, italijanski pečenka kave zlasti mešajo za pripravo espressa. Ta obrazec pivovarski proizvaja tanko plastjo kremasto, temno beige ...