Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Dodaj nov izraz

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

tamale pita

Culinary arts; Cooking

JED s sestavinami redno tamale (cornmeal testo, tlemi mesa, sira in začimbe), razen za sestavine so višeslojno in pečen v petrijevko namesto zaviti v koruzni luski.

želva

Culinary arts; Cooking

Vse več sort plazilcev, da lahko živijo v sveže vode, slane vode ali na kopnem in imajo trdo lupino krije svoje organe. Nekaj želve lahko raste precej velike, tehta več kot 1.000 funtov. Za ...

pilaf

Culinary arts; Cooking

Ta riž ali bulghur temelji posodo (imenovane tudi pilau) izvira iz Bližnjega vzhoda in vedno začne s prvo porjavitev riža v maslo ali olje pred kuhanjem v zalogi. Pilafs lahko različno dozorel in ...

Spojina masla, opravljene s segrevanjem tal Jastog lupin ter masla. Vključene so tudi včasih Jastog meso in koral. Zmes se nato napeti v ledeno vodo, ki se maslo. Jastog maslo ima številne uporabe, ...

kandis termometer

Culinary arts; Cooking

Kuhinja termometrom za preskušanje temperatura med pripravo sladkarije, sirupi, marmelade, želeje in cvrtniki. Mora register iz 100 ° 400 ° F. Izberite termometer, ki se obravnavajo kot vroče ...

Kvas starter

Culinary arts; Cooking

Pred razvojem na pecilni praški in kvas v devetnajstem stoletju, kvas zaganjalniki so bili leaveners v kruha. Take zaganjalniki so enostavno mešanico iz moke, vode, sladkor in kvas. (Naenkrat, zraku ...

Stollen

Culinary arts; Cooking

Nemčija je tradicionalni božični kvas kruh, stollen je bogat, posušeno sadje napolni štruce, pogosto dopolnjevati z zaledenitve sladkorja ' konfekcionarje in okrašena z kandiran češnje. Je oblikovan ...