Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Dodaj nov izraz

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Châteaubriand

Culinary arts; Cooking

V nasprotju s splošnim prepričanjem, Châteaubriand je dejansko recipe, ne rezani govejega mesa. Ta metoda priprave je dejal, da imenuje za romantična francoski državnik in avtor, François ...

Kuhan krompir, ki ga pirirajo z rumenjaki in maslom, nato pa oblikujejo v drobne oblike ali pa stiskajo skozi vrečko za garniranje in pečejo, dokler ni zlato rjav. Izraz à la duchesse se nanaša na ...

Curaçao

Culinary arts; Cooking

Na oranžne Aromatizovan liker iz posušenih lupine pomaranč na Karibskem otoku Curaçao.

cornmeal

Culinary arts; Cooking

Posušene koruznega zrnja, ki so bili razlog v enem od treh teksture-mehke, srednje ali grobe. Obstajata dva načina za mletje. Metoda terenu staromodna vode (imenovane tudi kamnitih tleh) – tako ...

danica sir Crema

Culinary arts; Cooking

Danska nam to odlično bogato darilo v obliki majhnih sir pravokotniki z belo pravi skorjo in mehko ivory notranjosti. Crema Dania je bogato dvojno smetano sira, ki na 72 % mlečne maščobe, skoraj ...