Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Dodaj nov izraz

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

cushaw, buča čutarica

Culinary arts; Cooking

Katerakoli od številnih vrst buč z ukrivljenim vratom, priljubljenih v cajunski in kreolski kuhinji. Glej tudi buče.

Iverka, katerakoli od številnih vrst morskega lista, je majhna ploska riba s sladkim, pustim in čvrstim mesom. Pripravimo jo lahko na katerikoli način, primeren za morski list. Glej tudi ribe; morski ...

crookneck squash

Culinary arts; Cooking

Vse več sort poletje squash z dolgo, ukrivljen vratom, ki je nekoliko bolj Vitko kot čebulaste osnove. Crookneck squash so svetloba temno rumena kožo, ki lahko segajo v teksturi od skoraj gladek ...

ostrožnica

Culinary arts; Cooking

Katerakoli od številnih različic robidnice plezalke.

divja češnja

Culinary arts; Cooking

Katerakoli od številnih vrst divje češnje, ki so avtohtone v Severni Ameriki. Te majhne češnje spremenijo barvo od rdeče do skoraj črne, ko dozorijo. Imajo veliko sposobnost strjevanja, zato iz njih ...

jedilne školjke

Culinary arts; Cooking

Katerakoli od številnih školjk iz rodu Cardi-um s srčasto, prečno rebrasto lupino. Pogosto so polne peska, tako da jih je potrebno dobro oprati, da se ga znebimo. Školjke, ki so bile vedno bolj ...

žitarice

Culinary arts; Cooking

Žitarice za zajtrk so predelana hrana (ponavadi za takojšnje zaužitje) iz žitnih zrn. W. H. Kellogg in C. W. post sta prva začela z masovno proizvodnjo teh živil, ki so postala osnovna setavina ...