Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Kofein in teobromin, ki se uporabljata pri izdelavi nekaterih brezalkoholnih pijač, sta derivata kolinih orehov, plodov drevesa kola, ki raste v Afriki, Južni Ameriki in Zahodni Indiji. Žvečenje teh ...

feijoada

Culinary arts; Cooking

Feijoada, najbolj znana brazilska regionalna jed, je narezek, sestavljen iz tankih rezin mesa (kot so klobase, svinjske noge in ušesa, govedina in prekajen jezik), ki jih spremljajo priloge, kot so ...

chilaquiles

Culinary arts; Cooking

Ker ga je izumil uporabiti ostanke, ta mehiški entrée včasih imenujemo "slab človek posodo. "Sestoji iz koruznega tortilli trakovi sautéed z drugih živilih, kot so blage zeleno chiles, sir, chorizo ...

bordojska vina

Culinary arts; Cooking

Bordojska vina so dobila ime po regiji v jugozahodni Francij, od koder prihajajo, in so znana po svojem elegantni polnosti in vonju. Bordeaux je največji žlahtno-vinorodni okoliš v svetu. Med ...

fettucce

Culinary arts; Cooking

Oba sta fettuccine rezanci z fettucce najširše na približno 1/2 palca širok; 1/8-inch širok fettuccelle so na najožjem. Glej tudi testenine.

fettuccelle

Culinary arts; Cooking

Oba sta fettuccine rezanci z fettucce najširše na približno 1/2 palca širok; 1/8-inch širok fettuccelle so na najožjem. Glej tudi testenine.

kakavov prah

Culinary arts; Cooking

Čokolada in kakav v prahu prihajajo iz kakavovih zrn, ki rastejo v stroki v tropskih Theobroma Kakao drevo, ki je najti v jugovzhodni Aziji, Afriki, na Havajih, Brazilija in drugih državah Južne ...