![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Industrija/področje > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Dodaj nov izrazContributors in Cooking
Cooking
test na jajčevcu
Culinary arts; Cooking
Ker Patlidžan nightshade družinski član, je povezana s krompirja in paradižnika. Čeprav pogosto misli kot zelenjave, test na jajčevcu je dejansko sadja. . . posebej jagodičja. Obstaja veliko sort ...
Aurore omaka
Culinary arts; Cooking
Béchamel omaki s samo dovolj paradižnikovem pireju doda Obarvajte rožnato.
corned govejega mesa
Culinary arts; Cooking
Goveje meso (običajno prsi, pa tudi krog) sušen v začinjena slanici. Včasih slanica črpamo prek arterijski sistema. Izraz "corned" goveje meso prihaja iz angleškega uporabo se beseda "koruza" pomeni ...
možgani
Culinary arts; Cooking
Goveje meso, svinjsko in jagnjet možgane so na voljo v mnogih supermarketov in večina posebni mesa trgov. Nakup možgane, ki so svetlo rožnato bela barva, Gerbera in trdno. So zelo pokvarljivih in ...
pesa
Culinary arts; Cooking
Ta čvrsta zelenjava z okroglo korenino, splošno znana kot vrtna pesa, ima zelenolisti nadzemni del, ki je prav tako užiten in zelo hranljiv. Pesa (na Britanskem otočju imenovana pesina korenina, ...
kruh stroji
Culinary arts; Cooking
Računalnik usmerjenih strojev, ki premeša, knead, dvig, punch navzdol, peče in včasih ohladi kruh. Sestavine se izmerijo in dodajajo enoten, nonstick Kanister, ki postane mešanja skledo, pecilni pan ...
Fosterjeve banane
Culinary arts; Cooking
Ta sladica, ki so jo ustvarili v restavraciji Brennan v New Orleansu leta 1950, je sestavljena iz po dolžini prerezane banane, na hitro dušene v mešanici ruma, rjavega sladkorja in bananinega jaliker ...