Home > Industrija/področje > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

koščičasto sadje

Culinary arts; Cooking

Katerikoli sadež s tenko lupino in sočnim, mehkim mesom, ki ima v sredini trdo koščico ali seme. Marelice, češnje, breskve in slive so vse uvrščene med koščičasto sadje.

divjih ptic

Culinary arts; Cooking

Vsako prosto živečih ptic primerna za hrano, vključno z večje vrste (kot so Puran in gosi), srednja ptic (vključno fazan in divje raca) in manjših ptic (kot coot, dove, tetrijeb, hazel kokoš, ...

Navadni fižol

Culinary arts; Cooking

Mladi, zelena niz bean vse (stroka vključno z) lahko jedel. Frenched ali francoščini stročji fižol so tiste, ki so bili zarežemo v zelo tankih trakov. Glej tudi fižol.

jabolčnik

Culinary arts; Cooking

Apple jabolčnik je bila zelo priljubljena Zgodnja ameriška pijača. Jabolčnik narejena tako, da pritisnete sok iz sadja (običajno jabolka). Je lahko pijan ravnih ali razredčene z vodo. Pred ...

siri z dvojno smetano

Culinary arts; Cooking

Katerikoli od številnih sirov iz kravjega mleka, ki so jih obogatili s smetano, tako da vsebujejo najmanj 60 odstotkov mlečne maščobe. Sveži siri s trojno smetano morajo imeti vsaj 75 odstotkov ...

sladkovodni rakci

Culinary arts; Cooking

Katerikoli od različnih sladkovodnih rakov, ki spominjajo na drobne jastoge, s kremplji. Druge obalne rake (kot so trnov ali skalni jastog) včasih zmotno imenujejo (morski) rakci. Vendar ne sodijo v ...

predjed

Culinary arts; Cooking

Katerikoli majhen zalogaj velikosti grižljaja, ki ga ponudijo pred obrokom, da bi nam prebudil in vznemiril brbončice. Izraz se uporablja kot sopomenka za hors d'oeuvre, čeprav se ta izraz običajno ...

Featured blossaries

Strange Street Signs

Kategorija: Arts   2 7 Terms

The 10 Best Innovative Homes

Kategorija: Travel   1 10 Terms