Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Dodaj nov izraz

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

fižol dolgo – dvorišče

Culinary arts; Cooking

Svinčnik tanka stročnic, ki spominja zelena fižola, razen da se lahko rastejo do približno 3 čevljev dolgo (čeprav običajno je pobral, pri 18 cm ali manj). Fižol dolgo – dvorišče pripadajo isti ...

spaetzle

Culinary arts; Cooking

Spaetzle dobesedno prevedeno iz nemščine kot "malo Kobac", je jed drobnih rezanci ali z moka, jajca, voda ali mleko, sol in včasih muškatni orešček cmoki. Za spaetzle testo lahko dovolj trdno, da ...

Kolaček

Culinary arts; Cooking

Majhen, cakelike kruh, to moči obstati narejen z različnimi moka in pogosto vsebuje sadje in oreški. Večina American-stil kolački padec v hitro kruh kategorije in so leavened z pecilni prašek ali ...

Kirschwasser

Culinary arts; Cooking

Nemški kirsch ("cherry") in wasser ("voda"), je to jasno brandy destilirana iz češnjevo sok in jame. Pri kuhanju, je najbolj vidno znana kot flavorful dodatek k fondu in češnje jubilejne.

yokan

Culinary arts; Cooking

Ta japonski Slatkiši se z agarjem (jelling sredstvo), sladkor in adzuki fižola, prilepite. Druge arome persimmons ali kostanj tudi včasih. Yokan, ki se prodaja v azijskih trgov, bo nedoločen čas ...

Teoretično, juha lahko kakršna koli kombinacija zelenjave, mesa ali riba kuhana v tekočino. Je debel (kot gumbo), tanke (na primer konzome), tekoče (kot Čorba) ali grudast (juha ali bouillabaisse). ...