Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Dodaj nov izraz

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

baste

Food (other); Food safety

Za navlažitev mesa ali drugih živil, medtem ko kuhanje. Melted masla ali drugih maščob, meso drippings ali tekočine, kot so zaloge je žličko zajemal mehko ali brušena na hrano, kot jo kuharji ...

bizon

Food (other); Food safety

Nacionalno združenje Bison spodbuja ime bison razlikovati med American buffalo Asian vodne bivole in afriške Cape buffalo. The American buffalo ni pravi bivol. Je znanstveno ime Bison in pripada ...

Botulizem

Food (other); Food safety

A redek, a resen paralitičnega bolezen posledica toksina živca, ki se proizvaja bakterija Clostridium botulinum. Obstajajo tri glavne vrste botulizma, od katerih je ena okužb s hrano botulizem ...

goveje spongiformne encefalopatije (BSE)

BSE, znana kot "bolezen norih krav", je počasi napredujoča, neozdravljivo bolezen, ki prizadene osrednje živčevje goveda, najprej diagnosticirana v Združenem kraljestvu leta 1986. BSE spada družina ...

slanica

Food (other); Food safety

(Glagol) Zdravljenje z ali strme v slanici. (Samostalnik) močna raztopina vode in soli in sladilo kot sladkor, melase, medu ali koruzni sirup lahko doda rešitev za okus in za izboljšanje ...

slanica, ozdravljenje

Food (other); Food safety

Slanica, ozdravljenje (ali mesnina) je najbolj priljubljen način izdelave šunke. Je mokro zdravilo, s katerim je sveže meso vbrizga Razsolica pred kuhanjem. Vlaganje v slanico sestavine lahko sol, ...

Center za veterinarsko medicino (CVM)

Food (other); Food safety

Agencija v okviru Food and Drug Administration, ki je odgovoren za zagotavljanje, da vse živali droge, viri (vključno s jjeza živilo) in veterinarski naprave so varni za živali, pravilno označeni in ...