Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Dodaj nov izraz

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

digliceridov, monogliceridi

Food (other); Food safety

Emulgatorji za topljene maščobe.

Dioksini

Food (other); Food safety

Skupina kemičnih spojin, ki si delijo nekatere podobne kemijske strukture in biološke značilnosti. Dioksinov, ki so prisotni v okolju po vsem svetu. v živali, dioksini so nagnjene h kopičenju ...

dispozicije

Food (other); Food safety

Proizvajalec hrane ukrepov za stanje preklica opremiti z novim napisom, predelavo ali uničenje proizvoda.

bedna

Food (other); Food safety

Pogosto uporablja izraz za žival, ki ne more naraščati in hoditi.

uničenih živali

Food (other); Food safety

Pogosto uporablja izraz za žival, ki ne more naraščati in hoditi.

suha stari

Food (other); Food safety

Sveže meso je potekala (brez vakuumsko) ajih različnih (običajno 10 dni do 6 tednov) pod nadzorom temperature (34° F do 38° F), vlaga in pretok zraka, da se prepreči kvarjenje in zagotovi okus ...

Suho razsoljevanje

Food (other); Food safety

Suhega razsoljevanja je proces, ki se uporablja za izdelavo državi šunke in pršut. Svežega mesa podrgnemo z mešanico zdravilo suhega sol in druge sestavine. Suhega razsoljevanja proizvaja slano ...