Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Kovinski kuhinje posoda, ki sestoji iz ročaj priložena perforirane disk ali plitvo skledo oblike žično mrežo. Posnemalci se uporabljajo za dvigovanje živil iz vročih tekočin ali umakniti nezaželen ...

makov

Culinary arts; Cooking

Te majhne, posušene, modrikasto-sive semen maka rastlin merijo manj kot 1/16 cm v premeru — traja približno 900.000 od njih do enakega funt. Makovih semen so hrustljave teksture in nutty okus. , Ki ...

Schlag

Culinary arts; Cooking

Nemška beseda (ki se uporablja predvsem v Avstriji) za "stepeno smetano. "Mit schlag pomeni"s stepeno smetano,"ki je kako Avstrijce na vrh mnogih živil in pijač, vključno s sadjem, sladice in ...

cajeta

Culinary arts; Cooking

Debel, temno sirup ali pasto iz karameliziran sladkor in mleko – tradicionalno kozjega mleka, čeprav kravje mleko se pogosto uporablja. Cajeta je mogoče najti v več okusih (predvsem karamelni sladkor ...

loukanika klobasa

Culinary arts; Cooking

Začinjena z oranžno skorjo, ta grški klobasa je narejen z jagnjetine in svinjine. Loukanika je sveže klobase in mora kuhani zato pred jedjo. , Ki je običajno razreže na kose in dušene. Glej tudi ...

sveža svinjska klobasa

Culinary arts; Cooking

Splošne kategorije za nekuhane klobase, narejen s sveže tlemi svinjine in slanine, običajno rahlo začinjena s poprom in žajbelj. Pod zvezni zakon, sveže svinjsko klobaso ne more vsebovati več kot 50 ...

pripravljena gorčica

Culinary arts; Cooking

Pripravljena gorčica je običajno narejen iz prahu gorčice, v kombinaciji z začimbami in tekočine, na primer vode, kisa, vina, piva ali mošta. Pripravljena gorčica na ameriškem slogu je blagi mešanico ...