Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

Organske spojine v hrani kot čokolada, kava, kola oreški in čaj. Znanstvene študije so pokazale, da kofein stimulira živčni sistem, ledvic in srce, povzroča sprostitev insulina v telesu in dilates ...

gin

Culinary arts; Cooking

Nestarana žgana pijača, narejena z destilacijo zrn ječmena, koruze ali rži in brinovih jagod. Londonski suhi gin je katerikoli brezbarven gin, večino pa proizvedejo v Angliji in Ameriki. Holandski ...

sir Crema Dania

Culinary arts; Cooking

To prefinjeno bogato darilo v obliki majhnih kock sira z belo puhasto skorjo in mehko sredico slonokoščene barve prihaja iz Danske. Crema Dania je bogat, sveži sir z dvojno smetano, ki ima 72 ...

barvila za živila

Culinary arts; Cooking

Barvila različnih barv (najpogosteje modra, zelena, rdeča in rumena), ki se uporabljajo za barvanje živil, kot so npr. oblivi in bonboni. Najbolj znana oblika barve za živila je tekočina, na voljo v ...

obara vroči lonec

Culinary arts; Cooking

Vsaka država ima svojo lastno različico te bogate, večplastne obare iz zelenjave in mesa. Škoti ponavadi dodajajo ječmen, meso pa je ponavadi bravina ali govedina, včasih pa divja kura in zajec. ...

gorp

Culinary arts; Cooking

Ta suha mešanica, ki jo uživajo kot prigrizek, je sestavljena iz kombinacije živil, ponavadi oreščkov, semen, rozin ali drugega suhega sadja in ovsa. Še zlasti radi ga uživajo pohodniki in taborniki ...

jajčni premaz

Culinary arts; Cooking

Rumenjak ali beljak, pomešana z majhno količino vode ali mleka. S to zmesjo premažemo kruh, pecivo in druge pekovske izdelke pred peko, da dobijo barvo in sijaj.