Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Dodaj nov izraz

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

Kandidat za vlogo Šeste osnovne okus, ki bi jo poleg sladek, kisel, grenak, slan in umami. Kokumi je japonski besedi lahko v grobem prevedeno kot "heartiness", in nima okus lastno ampak krepi druge ...

biser tapioka

Culinary arts; Cooking

Biser tapioka je znana tudi kot boba nekaterih kultur. , Ki je proizvedena jih vlažnem škrob skozi sito pod pritiskom. Pearl tapioka je skupna sestavina v azijskih deserti, kot so kolak, v puding ...

longan

Culinary arts; Cooking

Plod je užitnih, zelo sladek, sočno in sočna v superior kmetijskih sort in poleg od tega, da jedo sveže, tudi pogosto uporabljeni v vzhodnoazijskih juhe, prigrizki, sladice in sweet-and-sour živil, ...

verjuice

Culinary arts; Cooking

Na kislih lužina iz nezrela sadje, kot so jabolka rakovice, grozdja, kosmulje, itd., ki se uporabljajo v srednjeveških časov za kulinarične in medicinske namene. , Ki je bil v zadnjem času lahko ...

kis

Culinary arts; Cooking

Izhajajo iz francoskih vin aigre, "kisel vina," kis je izdelan z bakterijsko dejavnost thats pretvori fermentirane tekočine, kot vina, piva ali jabolčnik v šibko raztopino ocetne kisline (komponenta, ...

tamarillo

Culinary arts; Cooking

Native v Južni Ameriki, ta jajčasto oblikovan sadja je znan tudi kot drevo paradižnika. Čeprav ni še splošno sprejeto v ZDA, je tamarillo je zelo priljubljen v Južna in Srednja Amerika, Karibi in ...

petrale, ki je edini

Culinary arts; Cooking

Ne res edini, ampak raje iverka, ki je ugotovljeno v Tihem oceanu od Aljaska v Mehiko. Meso je , ki je zelo prvovrstnih, za odlično okus in globe zrnata, suha. Tisti, ugotovljeno na trgu splošno ...