Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Dodaj nov izraz

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

nog

Culinary arts; Cooking

1. Vzdevek za eggnog. 2. Pijača, ki s pretepli jajc, mleka in običajno liquor. 3. v nekaterih delih Angliji, se izraz "nog" nanaša na močno ale.

krompirjeve moke

Culinary arts; Cooking

Imenovan tudi krompirjev škrob, ta glutena moke je iz kuhanih, posušene in tleh krompirja. , Ki se uporablja kot sredstva za zgoščevanje in, ker proizvaja vlažno drobtine, v nekaterih pečen ...

1. Širok (približno 2 cm), ravno Rezanec, včasih s ogrlicom robovi. v množini obrazec je lazanje. 2. a jed z layering, kuhana lazanja rezanci z različnih siri (običajno vključno mozzarella) kuhar v ...

sol svinjina

Culinary arts; Cooking

Tako imenovan zaradi je sol-cured, to je plast maščobe (običajno z nekaj ožgemo pusto), ki je zmanjšal od prašič 's trebuh in straneh. Soli svinjina je pogosto zamenjati z fatback, ki je nesoljeno. , ...

rocambole

Culinary arts; Cooking

Imenuje se tudi pesek pora in velikan česen, rocambole je leeklike čebulic da okus kot blage česen. Raste divje (in včasih je gojenih) po vsej Evropi in se lahko v kateri koli način, ki je primerna ...