Fish processing

Fish processing

Industry: Fishing

Dodaj nov izraz

Contributors in Fish processing

Become a Contributors

Fish processing

predelovalna ladja

Fishing; Fish processing

Plovila, ki lahko tudi ribiškega plovila, opremljena za obdelavo rib na krovu v enega ali več načinov, kot so konzerviranje, zamrzovanje, proizvodnja Zamrznjeni fileji bloki, proizvodnja ribje ...

fekalnih koliformnih bakterij

Fishing; Fish processing

Podmnožica koliformnih skupine značilna sposobnost, da raste v selektivnega gojišča pri temperaturi 44. 5ºC. Število fekalnih koliformnih organizmi v vzorcu se navadno ocenjuje z metodo najbolj ...

maščobe

Fishing; Fish processing

Sestavni del živil. Maščobe mešanice komponent in so operativno opredeljeni kot frakcija iz hrane, ki je topna v organskih topilih, kot eter, heksan, kloroform. Količino maščob, ki se ekstrahira ...

vsebnost vode

Fishing; Fish processing

Količina vode v proizvod. , To je navadno določi izguba mase na vzorec izdelka na 105ºC ogrevanje za 18-24 ur.

mokro ribe

Fishing; Fish processing

Izraz, ki se včasih uporablja za opis odmrznejo rib, zlasti ohlajene ribe, ki se tudi imenuje, včasih nepravilno, sveže ribe.

bele ribe

Fishing; Fish processing

Ribji živelj, v kateri se glavne rezerve maščobe so v jetrih, npr. trske (Gadus se doda). Rib z manj kot 2 % maščob v telesu. , Imenovana tudi pusto riba, ki ima druge pomene. Bele ribe, kot opis ...

bela pega

Fishing; Fish processing

Manu posušene soljena beli ribami, povzročila nastanek kristali Dinatrijev hidrogenfosfat, navadno na Ustajao surovin, ki so shranjeni v zelo suhih pogojih. Ne bi jih lahko zamenjali z okužb ...