Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Food (other)

Dodaj nov izraz

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

kampilobakterioza

Food (other); Food safety

Drisko bolezen pogosto povzroča vrsta bakterije, znane kot Campylobacter jejuni (C. jejuni) povezani s perutnino, surovo mleko in vodo. So ocenjena 2,5 milijonov primerov letno v ZDA z 200 na 730 ...

lahko

Food (other); Food safety

Posoda, ki se na splošno imajo manj kot 10 galona zmogljivosti (potrošnik ali institucionalne velikosti); pomeni tudi za pakiranje izdelkov v pločevinko ali široko parkljevke stekleno posodo za ...

capacolla

Food (other); Food safety

Svinjino brez kosti ramen riti, ki so dry cured; ne nujno kuhana.

kopun

Food (other); Food safety

Kirurško unsexed moški piščanca, običajno pod osem mesecev, da je ponudba meated z mehko, mehko, gladko teksturirane kože.

Kmetijski Research Service (ARS)

Food (other); Food safety

USDA agencije ki zaposlujejo zvezna znanstveniki za izvedbo temeljnih, aplikativnih in razvojnih raziskav na naslednjih področjih: živine; rastline; kakovost tal, zraka in vode; energije; varnost ...

Živali, ki so predmet zvezni zakon za pregled mesa ali perutnine izdelki pregled zakona obvezen inšpekcijski pregled zahtev. USDA izvzema iz svoje pregled živila, ki vsebujejo tri odstotkov ali manj ...

antibiotiki

Food (other); Food safety

Kemične snovi, ki jih mikroorganizmi ali sintetično, ki zavirajo rast ali uničujejo bakterije. Pravili uporabe veterinarskih zdravil in medicirane krme za živali, vključno z ravnjo toleranc za droge ...