Home > Industrija/področje > Culinary arts > Cooking
Cooking
The process of preparing food, usually with heat.
Industry: Culinary arts
Dodaj nov izrazContributors in Cooking
Cooking
bonbon
Culinary arts; Cooking
Kos čokolade kratki sladkarije, običajno z središče fondant, da je včasih mešani z sadja ali oreškov.
mignonnette
Culinary arts; Cooking
1. Majhne, kovancu-shaped kos mesa, običajno jagnječje. , Imenovan tudi noisette ali Medaljon. 2. Več mignonnette za poivre mandat, ki se običajno nanaša na grobo zmlete bele poper. 3. Zgodovinsko, a ...
shichimi
Culinary arts; Cooking
Peppery japonski condiment iz sedmih različnih začimb, vključno z rdečo Čile kosmiči (togarashi), sansho, beli Sezamovo seme, nori (alge) kosmiči, bitov posušene mandarin orange lupine, črni ...
shichimi togarashi
Culinary arts; Cooking
Peppery japonski condiment iz sedmih različnih začimb, vključno z rdečo Čile kosmiči (togarashi), sansho, beli Sezamovo seme, nori (alge) kosmiči, bitov posušene mandarin orange lupine, črni ...
marcipan
Culinary arts; Cooking
Sladko, prožnem mešanica mandljev Prilepi, sladkorja in včasih Neutaban jajčnih beljakov. Je pogosto niansirane s hrano Kolorit in lijevanim v različnih oblikah, vključno z sadja, živali in počitnice ...
beli fižol
Culinary arts; Cooking
Ta izraz precej generično nanese več fižol, ki spadajo v štiri kategorije mozga fižol, super Severni fižol, mornarice fižol, grah fižol.
Nalepka pogoji
Culinary arts; Cooking
Hvala za nove U. S. označevanje zakoni učinkovito leta 1994, razumevanje oznakah živil je veliko lažje, kot je nekoč bil. Zvezne prehrani Labeling in izobraževanje akta predpisi ne samo zahtevajo, da ...