Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Dodaj nov izraz

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

Yarra valley piramida

Dairy products; Cheese

Yarra Valley Piramida je avstralski sirov iz kozjega mleka. To je podobne Sainte-Maure. Sir je kremasto, sveže limone in rahlo slano. Yarra Valley Piramida je ustvaril Richard Thomas. Sir ima več ...

Yorkshire modra

Dairy products; Cheese

Yorkshire Blue je tradicionalna, vegetarijanec, modri sir, narejen iz ovčjega mleka. Tega sira je ustvaril Judy Bell, ki uporabljajo tradicionalne metode, ki sega do zgodnjega Yorkshire siri iz ...

vendomois

Dairy products; Cheese

Okrogle oblike, sir kozjega mleka z naravno skorjo prekrita z ogljem v prahu. Okus sira je rahlo kislo in obdobju zorenja je približno deset dni. Sir je ponavadi zaužili od pomladi do jeseni in ...

Ta sir je ponavadi proizvaja v obliki kvadrata in je zavit v tri plasti papirja voska. Je narejen iz ovčje mleko in je slano, začinjen okus. Corsians Pojej razširila na kruh s kozarcem belega vina ...

maredsous

Dairy products; Cheese

Ime tega sira izhaja iz Maredsous opatije v Belgiji, kjer je sir, narejen z menihi. Maredsous je v obliki hlebec sira, narejenega iz kravjega mleka. Sir rahlo potisneta, nato opere v slanici ...

Venaco

Dairy products; Cheese

To je eden od najbolj priljubljenih Corsian sirov in njegovo ime je glede na mesto, kjer je bil prvič proizveden. Ta sir je narejen iz mešanice ovčjega in kozjega mleka in ponavadi ima okroglo ...

Zanetti grana padano

Dairy products; Cheese

Beseda Grana pomeni "zrnat" ali "granulirani", ker to je, kako sir izgleda, ko je razrezano odprta. Sir grana Padano, italijanski krava bi zlahka prepoznajo iz drugega razloga - kolesa je ogromno, ...