Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Culinary arts

Dodaj nov izraz

Contributors in Cooking

Become a Contributors

Cooking

kontinentalni zajtrk

Culinary arts; Cooking

Lahka zajtrk, ki običajno sestavljajo a breadstuff (kot so toast, croissants, pecivo, itd ) in kave, čaja ali druge tekočine. Kontinentalni zajtrk je Antiteza izvrsten angleščina zajtrk.

presejanje

Culinary arts; Cooking

Skozi suhe sestavine fine-mesh sifter tako velikih kosov mogoče odstraniti. Sejanje tudi vključuje zrak, da sestavin (na primer konfekcionarje ' sladkor ali moka upošteva) vžigalnik.

1. Španski sofrito je omaka, ki jih sautéing annatto semen v svinjsko topljene maščobe. Semen, odstranijo pred narezana čebula, paprike, česen, svinjski in različnih zelišča so kuhana Aromatizovan, ...

lazanja

Culinary arts; Cooking

1. Širok (približno 2 cm), ravno Rezanec, včasih s ogrlicom robovi. v množini obrazec je lazanje. 2. a jed z layering, kuhana lazanja rezanci z različnih siri (običajno vključno mozzarella) kuhar v ...

sambal

Culinary arts; Cooking

Priljubljena po vsej Indonezija, Malezija in južni Indiji, a sambal je večnamenski začimba. Je najbolj osnovni obliki, sambal oelek, enostavno mešanico chiles, rjavi sladkor in sol. Drugi ljudski ...

Čile bean Prilepi

Culinary arts; Cooking

Prilepi ali omaka, z fermentiranega soje ali včasih fermentirane črni fižol, sesekljano posušene chiles, česen in drugih začimb. Tem začinjene, slan Prilepi je priljubljena v kitajske kuhinje ...