Intaglio tehniko, ki uporablja kemijsko ukrepanje za proizvodnjo incised linije v kovinski tiskarske plošče. Ploščo, tradicionalno bakrene ampak zdaj običajno cinka, je pripravljen s kislino odpornih tleh. Se rišejo črte skozi tla, izpostavitvijo kovine. Ploščo nato potopimo v kislino in izpostavljenih metal je "ugriznil", incised linije za proizvodnjo. Močnejša kislina in daljše izpostavljenosti proizvajajo bolj globoko Izgrižen linije. Resist odstranjen in črnilo uporabili potopljeno vrstice, vendar obrisati s površine. Ploščo nato postavi proti papir in skozi intaglio tisku z velikim pritiskom, da prenese črnilo iz vgradne vrstic. Včasih črnilo lahko ostane na površini plošče zagotoviti ozadju ton. Jedkanje je bila uporabljena za okrasitev kovine iz štirinajstega stoletja, vendar verjetno ni bila uporabljena za grafiki veliko pred zgodnjem šestnajstem stoletju. Od takrat so razvili številne tehnike jedkanje, ki se pogosto uporabljajo v povezavi s seboj: soft-zemlja jedkanje uporablja brez sušenja resist ali tla, za proizvodnjo mehkejše linije; Spit ugriz vključuje slikarstvo ali brizganjem kisline na ploščo; odprt ugriz v katerem površine plošče so izpostavljeni kisline z ne upreti; foto-jedkanje (tudi oklic fotogravuri ali heliogravue) se proizvaja z premaz tiskarske plošče s svetlobo občutljivih kisline, odporna tla in nato to izpostavljanju svetlobi reproducirati fotografske podobe. Prekršaj biting rezultate iz naključno ali nenamerno erozija kisline resist.