Bullfighting je učinkovitost delovanja, ki poteka v Španiji, Franciji, Portugalski in nekaterih državah Južne Amerike. Svoj izvor v bronaste kot dokaz o pogum in nato se "razvil" v trenutni bikoborbe se ti pojavijo v Španiji v XII stoletju.

, Ki sestoji v mučenja pogumen bik, dokler je ubil v tri korake: najprej "picadores", moških, jahalni konji, ki uporabljajo Sulice odrediti živali, se bull, izgubijo krvi za oslabiti z vztrajanjem njihove Sulice v svoje nazaj večkrat. Nato konice "banderilleros" "banderillas" (majhne zastavice, ki so dejansko kot dve big palice, ki so oviti z okraski in ki imajo trnkov na koncu) svoje nazaj, tudi z istim namenom (do 3 parov banderillas). Končno, ko bika je izčrpana in bleeded (včasih se ne celo premika), bikoborci (torero) to ubija z majhno meč (največjo dovoljeno dolžino je 80 cm). Najbolj časov bika je ne ubil z eno potiska, ker za to on je doseči srce živali in potrebno veliko natančnosti ne da, tako da nadaljuje, lunging bik, dokler je mrtvih ali po več poskusov so rezano bika hrbtenjačo, tako ni mogoče premakniti, in ga je lažje ubiti bika.

2006 Skupini Investiga izvajati anketo preverite mnenjem španski prebivalstva o bullfighting, in rezultat je bil, da 26,7 % vprašanih so bili zainteresirani za to, čeprav niso bili 72.1 % in bullfighting je prepovedana v Catalua in Canarias (Španija).