Proizvod, pridobljen iz AMR sistemov je opredeljeno kot "meso." AMR je proces, ki uporablja stroji za ločevanje mesna iz kosti, jo strganju, britje ali pritiskom meso od kosti. AMR strojih ni dovoljeno prekinil, grind, zdrobimo ali razdeliti kosti ločiti meso in kosti morajo pojavljajo nedotaknjena in naravne telesne zgradbe. Meso, proizvedeno z uporabo te metode je primerljiv v videz, tekstura in sestava mesa pozamenterija in podobni mesnih izdelkov, pridobljenih z ročno obrezovanje kosti. Proizvoda, ki izhajajo iz AMR sistemov ne more vsebovati hrbtenjači tkiva. FSIS preveri, da obrate, ki uporabljajo AMR sistemov ne vključi hrbtenjači tkiva v proizvode zaradi tlaka na silo meso tkiva iz kosti. Vprašljivo izdelkov lahko vzorčijo FSIS za analitsko preskušanje na prisotnost hrbtenjače.