Cheese

Cheese

Industry: Dairy products

Dodaj nov izraz

Contributors in Cheese

Become a Contributors

Cheese

briketi de brebis

Dairy products; Cheese

Briketi de Brebis nastaja v Averyon regiji iz istega mleka, ki se uporablja za izdelavo je Roquefort in na Pérail. To je kremni sir z okusno, nutty okus

Francoski sir, narejen iz mešanice kravjega in kozjega mleka. The briketi du: Forez je dozorela do suhega v vlažno klet. Skorja je naravni, bela plesen, ki zgosti v obdobju zorenja. Okus je izrazit ...

broccio

Dairy products; Cheese

Corsian ime za ta sir je Brocciu, medtem ko v francoščini je pozval Broccio. Je nenavadno sir, narejen iz kozjega ali ovčjega mleka. Je nepasteriziranega, sir iz sirotke različnih oblik. Sir je ...

brousse du rove

Dairy products; Cheese

Ta francoski sir se imenuje Brousse, ker svoje skuta pretepli pred čemer odcejena. Je sir ovčjega mleka, prodana v plastičnih stožci. Brousse du Rove je tekoče svetlobe, sladek in blagi, s svetlo ...

bruder bazilika

Dairy products; Cheese

Sodobne, creamery, napol mehko nemški sir sploščene oblike z izbočeno straneh. Naravno skorjo je temni mahagoni barve in je voskom. Sira je gladka, čvrsta, rumena z majhnimi luknjami. Okus je ...

Capriole Banon

Dairy products; Cheese

Ta sir diska oblike iz kozjega mleka in je zavit v kostanjeve listi, ki so bili marinirane v brandy in belo vino. , Izumil ga Judy Schad in njena podjetja "Capriole Inc"