Home > Industrija/področje > Beverages > Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Contributors in Wine

Wine

microoxygenation

Beverages; Wine

Nadzorovane izpostavljenosti vina majhne količine kisika v poskusu, da zmanjša čas, potreben za zorenje.

namiznega vina

Beverages; Wine

Na splošno vse vino, ki ni peneče ali utrjeno. V ZDA ta vina morajo biti med 7 % in 14 % vsebnostjo alkohola.

Méthode Champenoise

Beverages; Wine

Proces, s katerim penine prejeli drugo vrenje v isto steklenica, ki bodo prodajali na drobno kupcu. Primerjati z Charmat ali množično fermentirani.

punt

Beverages; Wine

Zamik, v vznožju steklenico vina. Punt globina je pogosto misli, povezanih z vino kakovost, boljši kakovosti vina, ki imajo globlji punt.

degustacija letenja

Beverages; Wine

Se nanaša na izbor vin, običajno med tri in osem kozarcev, ampak včasih več kot petdeset, predstavljeni za vzorčenje in primerjava.

kis

Beverages; Wine

Kislo degustacija, zelo kislih tekočine iz oksidacije etanola v vino, jabolčnik, pivo, sok fermentiranega sadja ali skoraj vse druge tekočine, ki vsebujejo alkohol.

globalizacija vina

Beverages; Wine

Se nanaša na vse bolj mednarodne narave industrije vino, vinograd gospodarjenja, vinogradniškimi tehnike, vinskih slogih in tr enje vina.

Featured blossaries

Wacky Word Wednesday

Kategorija: Education   3 3 Terms

Indonesia

Kategorija: Geography   2 7 Terms