Home > Industrija/področje > Beverages > Wine

Wine

Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.

Industry: Beverages

Dodaj nov izraz

Contributors in Wine

Become a Contributors

Wine

microoxygenation
Beverages; Wine

Nadzorovane izpostavljenosti vina majhne količine kisika v poskusu, da zmanjša čas, potreben za zorenje.

namiznega vina
Beverages; Wine

Na splošno vse vino, ki ni peneče ali utrjeno. V ZDA ta vina morajo biti med 7 % in 14 % vsebnostjo alkohola.

Méthode Champenoise
Beverages; Wine

Proces, s katerim penine prejeli drugo vrenje v isto steklenica, ki bodo prodajali na drobno kupcu. Primerjati z Charmat ali množično fermentirani.

punt
Beverages; Wine

Zamik, v vznožju steklenico vina. Punt globina je pogosto misli, povezanih z vino kakovost, boljši kakovosti vina, ki imajo globlji punt.

degustacija letenja
Beverages; Wine

Se nanaša na izbor vin, običajno med tri in osem kozarcev, ampak včasih več kot petdeset, predstavljeni za vzorčenje in primerjava.

kis
Beverages; Wine

Kislo degustacija, zelo kislih tekočine iz oksidacije etanola v vino, jabolčnik, pivo, sok fermentiranega sadja ali skoraj vse druge tekočine, ki vsebujejo alkohol.

globalizacija vina
Beverages; Wine

Se nanaša na vse bolj mednarodne narave industrije vino, vinograd gospodarjenja, vinogradniškimi tehnike, vinskih slogih in tr enje vina.

Featured User

Featured blossaries

Superpowers

Kategorija: Entertainment   1 20 Terms

East African Cuisine

Kategorija: Food   1 15 Terms

TermWiki is ranked top innovative application by IDC.

© 2024 CSOFT International, Ltd.   

Sledite nam na: