Home > Industrija/področje > Beverages > Wine
Wine
Referring to any alcoholic beverage made from the fermented juice of grapes.
Industry: Beverages
Dodaj nov izrazContributors in Wine
Wine
raztopljeni kisik (RK)
Beverages; Wine
Stopnjo nasičenosti kisika v vino, ki močno vpliva oksidacija vina in njene lastnosti staranja.
alternativno vino zapirala
Beverages; Wine
Razni nadomestki v vinski industriji uporablja za tesnjenje steklenic vina namesto tradicionalni plutovinasti zamaški.
charmat postopku
Beverages; Wine
Charmat ali množičnega postopka je metoda, kjer penine prejeli svoje sekundarno vrenje v velikih cisternah, namesto posameznih steklenic kot je razvidno iz Méthode champenoise.