10 Terms
Home > Industrija/področje > Food (other) > International dishes
International dishes
Industry: Food (other)
Dodaj nov izrazContributors in International dishes
International dishes
ikizukuri
Food (other); International dishes
Ikizukuri je priprava sashimi iz živih morskih sadežev. Najbolj priljubljene živali je riba, čeprav hobotnice, kozice in jastog lahko uporabijo tudi.
neta
Food (other); International dishes
Neta je Japonska kuhinja izraz uporablja za opis polnjenje na suši. Njegove komponenta je "shari', vinegared riž, na katero je postavljen neta.
banchan
Food (other); International dishes
Banchan se nanaša na majhne izbočenim za hrano skupaj z kuhan riž v korejske jedi. Sestavljeni večinoma kisle ali začinjene zelenjave, ki se uporablja za dopolnitev glavnih jedi.
sujeo
Food (other); International dishes
Sujeo je korejski besedi za poseben nabor jedilni pribor, ki se pogosto uporabljajo za jesti korejski dobro. Sklop vključuje par zaobljenimi kovinske palčke in dolgimi žlico iz istega materiala.
Maki suši
Food (other); International dishes
Maki suši je vrsta suši, ki je sestavljen iz riža in drugih sestavin, ki so zbrani skupaj s plastjo nori. Maki suši se lahko razdeli na štiri glavne sorte: ročno roll, tanke roll, srednje roll in ...
gunkan-maki
Food (other); International dishes
Gunkan-maki je vrsta suši, ki je sestavljen iz riža žogo, zavito v list nori, ki sega v valj navzgor, da imajo ohlapne prehiteli, kot so ribe, jajca.
Aburi suši
Food (other); International dishes
Aburi suši je vrsta suši, ki je sestavljen iz nigiri suši z ribami, kolona, ki je delno žara in delno surovega.
