
Home > Industrija/področje > Food (other) > Food safety
Food safety
Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.
Industry: Food (other)
Dodaj nov izrazContributors in Food safety
Food safety
stanje pregleda program
Food (other); Food safety
Pogosto se nanaša na državno vodeno meso in perutnino pregled programov ki USDA prispeva 50 % stroškov. Državne programe (približno polovica držav jih uporabljajo) mora potrditi USDA vsaj enaka ...
upodabljalnik
Food (other); Food safety
Podjetje ukvarja ločevanje maščob iz živalskega tkiva s segrevanjem.
standardi identitete za hrano
Food (other); Food safety
Obvezni, zvezno-set zahteve, ki določajo, kaj živila mora vsebovati, da se lahko tržijo pod imenom v interstate commerce. Obveznih standardov, (ki se razlikujejo od prostovoljnih razredov in ...
šunka Parma
Food (other); Food safety
Šunka Parma je pršut iz locale Parmi v Italiji. Teh šunke ponavadi večja od ZDA proizvaja izdelek, kot italijanski domačih so večje ob zakolu.
Obdukcija pregled
Food (other); Food safety
Kot se uporablja v programu za pregled mesa in perutnine, stavek se nanaša na pregled da varnost hrane in inšpekcijska služba inšpektorji morajo opravljati vseh živalskih trupel, takoj, ko so ...
praskavca
Food (other); Food safety
Usoden, degenerativne nevrološke bolezni drobnice. Pripadajo družini, bolezni, znano kot transmisivnih spongiformnih encefalopatij (TSE), praskavca je podoben goveje spongiformne encefalopatije ...
arom dima
Food (other); Food safety
Po zdravljenju, so kadili nekaj šunke. Arom dima (ali prekajene) je proces, s katerim ham hung v a smokehouse in dovoljeno, da absorbira dima iz tli požari. To daje added okus in barva mesa in ...