Home > Industrija/področje > Baked goods > Bread
Bread
Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.
Industry: Baked goods
Dodaj nov izrazContributors in Bread
Bread
krušne drobtine
Baked goods; Bread
Lahko kupite komercialno pripravljene ali izdelana iz več-dan-star kruh; Krušnih drobtin so ponavadi dodal kot krovnega za tople jedi
rogljič
Baked goods; Bread
Rogljiček je značilna je cresent oblike; v okusu, je rich in masleno, tekstura je lahka, z lušči zunanjost in notranjost mehko in puhasto. Tradicionalno, rogljički so bili jedo kot zajtrk zvitkih, ...
francoska šrtuca
Baked goods; Bread
Dolge in ozke štruce, ki je izdelan iz osnovne sestavine iz moke, vode, kvasa in soli. Beli kruh s skorjasta zunanjosti in notranjosti chewy, zračna.
sojina moka
Baked goods; Bread
Sojina moka je izdelan iz soje; Čeprav je brez glutena, so visoko vsebnostjo beljakovin. To je visoko vsebnostjo maščob, vendar prihaja v tri različne variacije: polno maščob, nizko vsebnostjo ...
oljčni kruh
Baked goods; Bread
Vrste kruha, ki ima bitov črne in zelene olive in včasih sončničnih semen, v njej; običajno izdelani z olivnim oljem.
biskvitno testo
Baked goods; Bread
Drugi postopek skladanje testo poleg naravnost testo, Biskvit testo se nanaša na metode peke kruha, ki ponavadi vključuje neke vrste preferment, ki je poleg več ali dodatnih okus od pre-močenje del ...
brioš
Baked goods; Bread
Lahka in sladko kos kruha iz Francije, ki je sestavljen iz jajc, kvas, mleko, maslo in dopolnjevati s jajce glazuro. Uporaba jajc daje bun zlato rumene barve.