Sistem za rangiranje hotela na osnovu kvaliteta objekta i kvaliteta pružene usluge. Izražava se pomoću zvezdica kojih može biti od 1 do 5. Hotel sa 5 zvezdica je hotel najviše kategorije, odnosno luksuzni hotel. Ne postoji međunarodni, univerzalni standard koji bi definisao parametre za svrstavanje hotelskih objekata u određenu kategoriju. Kvalitet usluge u hotelu sa četiri zvezdice u jednoj državi se može razlikovati od kvaliteta usluge hotela istog ranga u nekoj drugoj državi. Evropski hoteli se uglavnom rangiraju u kategorije od 1 do 4 zvezdice, što znači da usluga u hotelu sa 4 zvezdice u Londonu može biti znatno bolja od usluge u hotelu iste kategorije u Sjedinjenim Američkim Državama.