Home > Terms > Macedonian (MK) > сунѓер тесто

сунѓер тесто

Од друга процесот на компонирање тесто настрана од директно тесто, сунѓер тесто се однесува на методот на печење леб што обично вклучува некоја форма на preferment, што е тоа на повеќе или екстра вкус од претходно мокрење дел или сите на брашно. Сунѓерот тестото се разликува од прави тесто со тоа што повлекува две (или повеќе) фаза на процесот.

0
Izboljšaj
  • Besedna vrsta: noun
  • Sinonim(-i):
  • Blossary:
  • Industrija/področje: Baked goods
  • Category: Bread
  • Company:
  • Proizvod:
  • Akronim/okrajšava:
More
Dodaj v Moj glosar

Ostali jeziki:

More

Kaj želite sporočiti?

Za sodelovanje v razpravah se morate vpisati.

Povezani izrazi

сунѓер
Archaeology; Evolution

A member of the phylum Porifera, marine and freshwater invertebrates that live permanently attached to rocks or other surfaces. The body of a sponge is hollow and consists ...

тесто
Culinary arts; Cooking

A mixture of flour, liquid and other ingredients (often including a leavening) that's stiff but pliable enough to work with the hands. Unlike a batter, dough is too stiff to ...

тесто
Education; SAT vocabulary

A thick liquid mixture of two or more materials beaten together, to be used in cookery.

тесто
Culinary arts; Cooking

Не зготвена, влажна мешавина која може да се стави со лажица или да се истури, за колачи, палачинки, и мафини. Тестата обично содржат брашно, јајца и млеко како нивна база. ...

тесто
Baked goods; Bread

Количина од брашно, која е навлажнета и замесена за правење на леб, печива, колачи итн

векна
Baked goods; Bread

A quantity of bread; the measure word for bread.

Brioche - бриоче
Baked goods; Bread

Светлина и слатка парче леб од Франција кој се состои од јајца, квасец, млеко, путер и на врвот со јајце глазура. Употребата на јајца дава пунџа на златно жолта ...

нож за проверка
Baked goods; Bread

А тенок нож користат за оценка на тестото пред печење

резултат
Baked goods; Bread

За намалување на тесто со нож

challah - чалах
Baked goods; Bread

Плетенка, слатко, и се консумира за време на еврејскиот Сабат, challah е јајце леб.

див квасец
Baked goods; Bread

Диви квасец се разликува од комерцијалните квасец по тоа што е се прилагодува и да кисела средина.

Terms in the News

Featured Terms

zocipro
  • 0

    Terms

  • 0

    Glosarji

  • 18

    Followers

Industrija/področje: Food (other) Category: Grains

rigatoni (ригатони)

Големи ребрести (жлебовани), цилиндрични тестенини што се сечени во сегменти околу 2-3 инчи во должина.

Sodelavec

Featured blossaries

Best Writers

Kategorija: Literature   1 2 Terms

Characters In The Legend Of Zelda Series

Kategorija: Entertainment   3 29 Terms

Browers Terms By Category

IZRAZI

SOCIALNO

DODATNO

REŠITVE