Home > Terms > Macedonian (MK) > брзо оладување

брзо оладување

Процесот на намалување на парливост на храна која беше само варен на температура од 40 степени F (4.4 степени C) или помалку во мал временски период. Целта на брзо студ постапка е да се спречи храна сноси болест со ограничување на времето во кое бактерии може да расте. Во опасната зона во која бактерии ќе се зголеми мнозинството брзо е помеѓу 140 степени F и 40 степени Ф, така што ова е температурата различни во која е повеќето критични да темпо до ладење процес.

0
  • Besedna vrsta: noun
  • Sinonim(-i):
  • Blossary:
  • Industrija/področje: Dairy products
  • Category: Ice cream
  • Company:
  • Proizvod:
  • Akronim/okrajšava:
Dodaj v Moj glosar

Kaj želite sporočiti?

Za sodelovanje v razpravah se morate vpisati.

Terms in the News

Featured Terms

alex sk
  • 0

    Terms

  • 3

    Glosarji

  • 0

    Followers

Industrija/področje: Food (other) Category: International dishes

Кашкавал

Кашкавал е вид на жолто сирење кое се произведува од крабјо или обчо млеко. Кашкавалот од Галичник е исклучиво овчи, а самото село има ...

Sodelavec

Featured blossaries

Práctica 6. Tech

Kategorija: Business   1 10 Terms

Marketing

Kategorija: Arts   1 1 Terms