Home > Terms > Macedonian (MK) > Бифтек

Бифтек

Бифтек и Шатобријан се парчиња говедско месо. Тие се состојат од коска во форма на буквата - T и месо од двете страни на коската. Поголемата страна e гајтанесто парче месо, кое е од краткото филе, додека помалата страна го содржи филето или ружица. Шатобријан стековите се исечени од задниот краен дел на краткото филе и содржи ист толкав дел и од филето. Бифтеците се сечат од најпредниот дел на краткото филе и содржи релативно помал дел од филето.

0
  • Besedna vrsta: noun
  • Sinonim(-i):
  • Blossary:
  • Industrija/področje: Kitchen & dining
  • Category: Cookware
  • Company:
  • Proizvod:
  • Akronim/okrajšava:
Dodaj v Moj glosar

Kaj želite sporočiti?

Za sodelovanje v razpravah se morate vpisati.

Terms in the News

Featured Terms

Hristina Acovska
  • 0

    Terms

  • 0

    Glosarji

  • 0

    Followers

Industrija/področje: Anatomy Category:

акнестис

Делот од телото, кои не може да го досегнете(да го почешате), обично просторот помеѓу плешките.