bourbon

bourbon

Botaničko ime jedne od sorti Coffea Arabica, ime dobila po otoku Bourbon (sad Reunion) gdje je prvi put otkrivena. Nekoliko vrhunskih kava je iz podvrsta ove sorte.

0 0

Izboljšaj

Dodaj sliko

Besedna vrsta: noun
Sinonim(-i):
Blossary:
Industrija/področje: Beverages
Category: Coffee
Company:
Proizvod:
Akronim/okrajšava:

Dodaj v Moj glosar

Ostali jeziki:

Povezani izrazi

aroma

Beverages; Coffee

Važna osobina koju koriste profesionalni kušači pri ocjenjivanju kave, odlična kava treba imati ugodnu aromu kad je vruća i svježe pripremljena.

Cappuccino

Beverages; Coffee

Talijansko piće, priprema se od espressa i mlijeka. Cappuccino je općenito definiran kao 1/3 espressa, 1/3 vrelog mlijeka i 1/3 mliječne pjene. Druga definicija traži 1/3 espressa ...

stanka za kavu

Beverages; Coffee

Dnevno socijalno okupljanje i kratak odmor koji uzimaju uposlenici u biznisu ili industriji u modernom svijetu. Obično traje 10-20 minuta i često se uzima na kraju prve trećine ...

espresso

Beverages; Coffee

Je jaka ukusna kava koja se priprema puštanjem vruće vode kroz fino mljevena zrna kave. Na talijanskom, espresso znači "istisnuta" ili "ekspresna". Espresso se značajno razlikuje ...

Café au Lait

Beverages; Coffee

Francusko piće od kave koje se dobije miješanjem kave s mlijekom tučenim na pari. Slična je talijanskom latteu, ali s kavom umjesto espressa. Glavni je proizvod Café du Monde, ...