Cheese

Cheese

Contributors in Cheese

Cheese

Vegetarijanska, modri sir različnih velikosti produciral Alan Duffield iz mešanice kravjega, kozjega in ovčjega mleka. Ta sir uvršča med siri mleko Jersey, vključno Somerset modro in modro Jersey. ...

Finn

Dairy products; Cheese

Nepasteriziranega, vegetarijanska, mehko beli sir, ki jih Charlie Westhead Neal's Yard Creamery. Je samo trojni sir v Angliji. Sir je podjetje z blage, sveže, kremasto kislost in kančkom gobe. ...

Fiore sardo

Dairy products; Cheese

To je sir cilindrične ali kolo obliko. Skorja je naravno, zlato-rumene do temno rjava in ima kislo, vlažen vonj. Sir je trd in zrnat in ima čudovito bogato okus, s karamelo sladkosti, slano tang in ...

Fleur du makija

Dairy products; Cheese

Sir se imenuje "cvet je gosto žbunje", ki je francosko ime za Corsian pokrajino. Je kvadratni sir z zaobljenimi robovi. Fleur Du makija izgleda res zaželeno z njegovo pokrivanje divjih zelišč, ...

fougerus

Dairy products; Cheese

Ta sir pripada skupini sira Brie. Komercialno je bil proizveden na začetku dvajsetega stoletja. Je nepasteriziranega, mehko beli sir diska oblike s skorjo penicilin plesen. Tega sira je zelo ...

sveže jack

Dairy products; Cheese

Sir ima okroglo obliko različnih velikosti. Je creamery, semi-mehki sir iz kravjega mleka. Ta sir je še eden produciral slavni Vella sir družba, ZDA. Sveže Jack je zelo podoben Edam v teksturi, ...

fribourgeois

Dairy products; Cheese

Ta sir je zelo dolgo zgodovino. Po lokalni dokumente tega sira je bila vročena žena Sigismund vojvoda Avstrije v 15. stoletju. Je kolo v obliki sira s suho, svetlo bež, naravno skorjo, ki je ...