Category: Food
Created by: mbourgaize
Number of Blossarys: 6
Portuguese, Brazilian (PB) 
Verdura de cor amarelo claro, de forma alongada e folhas amargas, da família Asteraceae, do gênero da chicória. Introduzida na Europa no século XIII, foi consumida pelos egípcios, gregos e romanos ...
Verdura de formato alongado originária da Índia. Pertence à família das Solanaceaes, sendo parente do pimentão. Seu cultivo teve início há 4.000 anos, como planta ornamental. Há diversas variedades, ...
Verdura da família das crucíferas, parente da couve, originou-se a partir de variedades silvestres da região do Mediterrâneo. Caracteriza-se pela formação de uma "cabeça" por meio do encaixe das ...
Verdura da família das crucíferas que se assemelha a repolhos pequenos, portanto, às vezes denominada repolhinho. Cresce ao longo do talo da planta, que na época da colheita fica coberto de ...
Verdura originária do norte do Mediterrâneo, cujas folhas e pedúnculos florais são comestíveis, sendo uma das variedades cultivadas das plantas crucíferas, tais como a couve, couve-flor, couve de ...
Cynara cardunculus. Planta perene que alcança até um metro de altura e brota uma vez por ano. Suas folhas são verde-claro, cobertas por uma penugem branca, produzindo uma flor de cor roxa. É ...
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