Home > Industrija/področje > Culinary arts > Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Cooking

Cooking

nog

Culinary arts; Cooking

1. Vzdevek za eggnog. 2. Pijača, ki s pretepli jajc, mleka in običajno liquor. 3. v nekaterih delih Angliji, se izraz "nog" nanaša na močno ale.

krompirjeve moke

Culinary arts; Cooking

Imenovan tudi krompirjev škrob, ta glutena moke je iz kuhanih, posušene in tleh krompirja. , Ki se uporablja kot sredstva za zgoščevanje in, ker proizvaja vlažno drobtine, v nekaterih pečen ...

lazanje

Culinary arts; Cooking

1. Širok (približno 2 cm), ravno Rezanec, včasih s ogrlicom robovi. v množini obrazec je lazanje. 2. a jed z layering, kuhana lazanja rezanci z različnih siri (običajno vključno mozzarella) kuhar v ...

sol svinjina

Culinary arts; Cooking

Tako imenovan zaradi je sol-cured, to je plast maščobe (običajno z nekaj ožgemo pusto), ki je zmanjšal od prašič 's trebuh in straneh. Soli svinjina je pogosto zamenjati z fatback, ki je nesoljeno. , ...

rocambole

Culinary arts; Cooking

Imenuje se tudi pesek pora in velikan česen, rocambole je leeklike čebulic da okus kot blage česen. Raste divje (in včasih je gojenih) po vsej Evropi in se lahko v kateri koli način, ki je primerna ...

lupine

Culinary arts; Cooking

N. glej trupa. lupini v. Odstrani skorja ali težka zunanji ovoj živila kot nuts, jajca, vrt grah, itd.

margherite

Culinary arts; Cooking

Italijanski za "daisies," culinarily posredovala ozke ravno rezanci z eno rippled strani. Glej tudi testenine.

Featured blossaries

Digital Marketing

Kategorija: Business   1 6 Terms

Food poisoning

Kategorija: Health   2 6 Terms