Home > Industrija/področje > Beverages > Coffee

Coffee

Any beverage made by the infusion, decoction or percolation of roasted and then ground coffee beans (the seeds of the coffee plant).

Contributors in Coffee

Coffee

kompleksnost

Beverages; Coffee

Strokovni degustacijski izraz za kave, ki kažejo globino in resonanco okusov.

crema

Beverages; Coffee

Bledo rjava pena, ki pokriva površino dobro skuhane skodelice espresso kave in pomaga obdržati intenzivnost kave.

cucuta

Beverages; Coffee

Kolumbijski vzgojena kava ki je ponavadi odpremljena preko Maracaibo, Venezuela.

Americano

Beverages; Coffee

Slog pripravljanja kave dodavanjem tople vode espresso kavi.

aroma

Beverages; Coffee

Pomemben značaj, ki ga uporabljajo strokovne skupine ocenjevalcev pri presojanju kave; dobra kava mora imeti prijeten vonj, ko je vroča in sveže skuhana.

ravnovesje

Beverages; Coffee

Ta izraz opisuje okuse kave, ki so kompleksni, vendar noben element ne prevlada nad drugimi.

espresso romano

Beverages; Coffee

Espresso postrežen z rezino limone na strani.

Featured blossaries

Notorious Gangs

Kategorija: Other   2 9 Terms

start

Kategorija: Other   1 1 Terms