Mednarodna hrana škandal, ki vključuje mešanje konjsko meso z predelane govedine in nato označevanje mesnih izdelkov, kot so hamburgerji in lasagne, kot da vsebuje 100 % govedine. Čeprav jeste konjsko meso, sama ni vprašanje varnosti hrane, upoštevala kulturno tabu v državah, kot sta Združeno kraljestvo in Združene države Amerike. Konjsko meso lahko vsebujejo tudi phenylbutazone ali bute, veterinarski drog običajno uporabljajo za zdravljenje konjev. Phenylbutazone ni dovoljeno vstopati v prehrambeno verigo, saj to lahko predstavlja tveganje za zdravje ljudi.Konjsko meso

, eden od razlogov, da meso dobavitelji uporabljajo konjsko meso za nadomestilo za goveje meso je, da je veliko cenejši v primerjavi z govejim zaradi povpraševanja nizka potrošnikov.